Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
trouby a pečeme nebo grilujeme minimálně 15 až 20 min
Dáme stranou na talíř. máslo nakrájíme na menší kousky a po částech ho do ní
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Do této směsi dáme zvlhčit housky nakrájené na kostičky čtvrtin a kapsu uzavřeme špejlí nebo zašijeme režnou nití
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, studené vody a provaříme, případně ještě dochutíme dle
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Očištěnou kýtu nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájené žampiony na kousky
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem. Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme plátky osoleného a opepřeného masa a krátce z obou stran osmahneme
Mezitím nakrájíme kapustu, dáme do hrnce s osolenou
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme plátky masa a necháme osmahnout. Poté zalijeme