Levný kynutý zeleninový koláč
Do mléka rozdrobíme droždí, 1/2 lžíci mouky, 1/4 lžičky cukru a nechám vzejít kvásek. Ostatní surovin
Zeleninové minestrone trochu jinak
Mrkev a cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Růžičky květáku omyjeme a nakrájíme na
Zeleninový salát s grilovanou panenkou
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky a v misce promícháme. Na zálivku v misce rozšleháme olej s hořčicí
Pečená žebírka se zeleninovým ragú
Omyté maso osolíme a opepříme. Oloupanou zeleninu prudce opečeme spolu s masem na oleji a přesuneme do
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.
Zeleninový salát s jablky a paprikami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka oloupeme, nakrájíme na proužky, pokapeme citronovou šťávou
Zeleninový salát se žloutkovou zálivkou
Na zálivku rozmačkáme vařené žloutky a smícháme je s hořčicí. Za stálého míchání přiléváme olej a citronovou
Vepřová panenka se zeleninovým kuskusem
Zeleninový kuskus podáváme s opečenou vepřovou panenkou
Bohatý zeleninový vývar se zeleninou
Jakmile začne vývar vřít přidáme kostku zeleninového
Kuřecí prso se zeleninovou kaší
Zeleninu si očistíme a uvaříme v osolené vodě al dente. Poté ji scedíme a zchladíme. Prso si osolíme
Zeleninový vývar s jehněčím masem
Ve větším hrnci rozpálíme olej a za stálého míchání na něm osmahneme cibulku do měkka. Přidáme jehněčí
Zeleninový guláš s vepřovým masem
Zeleninu kromě čerstvého špenátu nakrájíme a nudle uvaříme ve slané vodě. Nakrájené maso na nudličky
Zeleninové pyré s rajčaty a sýrem
připravit každou surovinu zvlášť, abychom zjistili co dítěti
Rychlá zeleninová polévka s vejcem
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme všechnu oloupanou, nakrájenou a očištěnou zeleninu. Osmahneme
Levné zeleninové rizoto se šunkou
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Zeleninová polévka s krůtím masem
Zeleninu si nejprve očistíme a všechnu nakrájíme na malé kousky. Ve velkém hrnci orestujeme na oleji
Těstoviny se zeleninovou omáčkou na pivě
Těstoviny si uvaříme podle návodu s osolené vodě. Na jedné pánvi orestujeme nakrájené rajčata a necháme
Zeleninový vývar s kuskusovými knedlíčky
Ze zeleniny připravíme vývar, kuskus připravíme v osolené vodě a přidáme bylinky, vejce, vločky a uděláme
Míchaný zeleninový salát s pohankou
Rajčata nakrájíme na kolečka. Bílé a červené zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Domácí zeleninová vegeta bez soli
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Topinamburový krém se zeleninovou čepičkou
Do hotové polévky před podáváním přidáme lžící zeleninového
Zeleninové karbanátky s ovesnými vločkami
Kapustu dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme ji do měkka. Ještě teplou ji pomeleme. Poté přidáme
Zeleninová směs na topinky bez masa
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča a fazole. Dusíme do měkka ještě společně s nakrájenou