Domácí bramborové knedlíky
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a
Domácí zabijačková tlačenka
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Domácí křupavé rohlíčky
Do Robotu dáme mouku, vodu, sádlo, špetku soli a kvasnice. Hněteme do té doby, než se vytvoří krásné
Domácí cibulové veky
Cibuli nakrájíme na droboučko a na troše ojele osmažíme do hněda. Osmaženou necháme v cedníku schladnout
Domácí jednoduché vafle
Umícháme těsto o trošku tužší než palačinkové. Formičky postavíme do rozpáleného oleje a necháme pořádně
Domácí housky s kmínem
Odlijeme trochu vody do které zamícháme cukr, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme
Levné domácí langoše
Připravíme si kvásek z droždí, cukru a 300ml vlažné vody. A necháme na teplém místě nakynout. Přiléváme
Naše domácí pizza
Příprava těsta: Do mísy nasypeme mouku, osolíme, přilijeme olej a vodu a rozdrobíme kvasnice. Vařečkou
Domácí poctivá majonéza
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Domácí housky na hamburgery
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
Domácí nakládané zelí
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Skládáme do nádoby a jednotlivé vrtstvy vždy důkladně prosolíme
Domácí bílá čokoláda
Tuk vložíme do orní lázně a postupně přidáváme cukry, vanilku, sušené mléko a mícháme. Hmotu nalijeme
Levné domácí sádlo
Maso nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody a přidáme kostky masa. Neustále mícháme. Vyškvaříme
Domácí avokádové guacamole
Avokádo rozmačkáme vidličkou a smícháme s nadrobno nakrájeným rajčátkem. Osolíme a opepříme a vmícháme
Levná domácí vlašák
Majonézu smícháme s hořčicí a přidáme postupně nakrájené okurky, salám a nadrobno nasekanou cibuli. Poté
Domácí smetanové baileys
Neotevřené plechovky dáme do hrnce s vodou a vaříme asi 1,5 hodiny. Poté obsah plechovek dáme do mixéru
Domácí vanilková zmrzka
Do hrnce nalijeme mléko a vyškrábneme vnitřek vanilkového lusku. Přidáme cukr a 250 ml šlehačky. Zbytek
Dušená domácí kapusta
Příprava kapusty: Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté
Levné domácí krutony
Starší rohlíky nakrájíme na kostečky. Na pánvi rozpálíme sádlo či jiný tuk a rohlík na něm osmahneme.
Domácí listové těsto
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
Hamburgery v domácí housce
Příprava housek: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce
Domácí hořčice s kurkumou
Do mixéru dáme hořčičná semena, cukr, sůl a kurkumu. Rozdrtíme na jemný prášek. Po lžicích přidáváme
Humr s domácí majonézou
pečivem opečeným na kapce oleje a snítkem tymiánu a domácí
