Těsto: Do mísy dáme mouku, prášek do pečení, cukr a špetku soli. Promícháme a přidáme tuk, žloutky a
Zelí propláchneme, dáme do pekáčku a posypeme šunkou. Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme, zespoda posypeme
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do
Maso nakrájíme, jemně poklepeme, osolíme a opepříme. Nachystáme si misku, do které klademe na sebe plátky
porci dáme hrstku syrového kysaného zelí a zakryjeme peřinkou Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou podáváme s bramborovým
Kuřecí stehna omyjeme a na několika místech nařízneme. Dobře osolíme a opepříme je. Pro lepší barvu
Peřinka nám na povrchu zezlátne. Ořechový koláč se sněhovou peřinkou necháme vychladnout
Během pečení masa si připravíme peřinku. Mleté maso s květákovou peřinkou nakrájíme a porce
vrstvu zalijeme.Do ní hned naskládáme další vrstvu perníků ztuhnout.Podáváme vychladlé.Můžeme ozdobit strouhaným perníkem
papír z plátu, piškot potřeme krémem, poklademe částí meruněk plátky, potřeme zbývajícím krémem, poklademe půlkami meruněk
Z uvedených surovin vypracujeme řidší těsto, nalijeme je na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme
Máslo utřeme s cukrem, žloutky a medem do pěny. Postupně přidáváme směs mouky, kakaa a kypřícího prášku
Všechny suroviny na perník dobře promíchejte vlijte Horký perník potřete džemem a nechte vychladnout
Vše zpracujeme v těsto, necháme přes noc odležet. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme různé tvary. Klademe
Med s cukrem rozpustíme v bílé kávě. Po vychladnutí zaděláme touto tekutinou mouku, do níž jsme proseli
Hotový perník vyndám a nechám vychladnout. Polevu rozprostřu po perníku, nechám trochu zatuhnout
Meruňky rozemeleme s odstopkovaným angreštem.