Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje v pánvi. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale. Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Rajčata nakrájíme na plátky
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zcela zalijeme vodou, osolíme,
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté srolujeme pomocí potravinářské folie tak, aby
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se lžící sójové omáčky, cukrem a moukou. Opečeme
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
Necháme opéct a poté otočíme například pomocí talíře
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Poté potřeme hořčicí a přidáme kousek vejce,
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Příprava masa: Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem. Poté dáme do pekáčku