hmotu.Změklé máslo osolíme, opepříme a vyšleháme do pěny hořčice i citronovou šťávou, česnekem, bylinkami...Pěnu
Lilek omyjeme, podélně rozřežeme na půl a vydlabeme dužinu. Uvnitř jej posolíme a necháme vypotit. Dužinu
Přísady utřeme a mažeme na ještě vlahou buchtu. Z tohoto množství je na velký plech.
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na
Všechny ingredience očistíme a pokrajíme. Dáme do větší mísy, vše osolíme, opepříme, přidáme tymián a
quot;, heč :o)…).Poznámka: je možné použít i zbytky jiných polev a případně jiné sušené ovoce, jako např. meruňky
Mleté maso smícháme s vajíčkem, osolíme, opepříme. Římský hrnec ponoříme do studené vody alespoň na 10
Rajčata omyjeme a seřízneme jim vršky. Rajčata naplníme masovou směsí a přiklopíme vršky.
Rajčátka odřízneme u stopky, vydlabeme. Cibulku nakrájíme na drobno, osmažíme na oleji do zlatova, přidáme
Maso promícháme s jemně krájenou cibulí, ve vodě nebo v mléce namočenou a vymačkanou vekou, vejcem, solí
Plníme 1 lžící náplně a po přeložení zamáčkneme okraje Plněné placičky dáme na pečící papír, pomažeme rozšlehaným
Opečeme tresku na másle. Mezitím si připravíme směs z tvarohu, sýra a mléka. Tak, aby vznikla hustá směs
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a potřeme bílkem smíchaným s kokosem. Poklademe plátky
Tvaroh utřeme s máslem, podle chuti osladíme a přidáme jemně nakrájenou cibuli, sůl a papriku. Narůžovělý
Vejce usmažíme a vmícháme do nich tavené sýry, přidáme nakrájený salám, drobně nasekané rajče a pažitku
Podélně rozkrojené pity dáme asi na 30 sekund rozpéct do mikrovlné trouby (v klasické rozpékáme o chvilku