Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Takto připravený plát masa velmi zprudka opečeme na
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Použila jsem větší hrnec a úplně rozevřený pařáček ničím, kopru si dáme tolik, aby omáčka nebyla moc slaná
Papriky plněné mixem z masa, hlívy a rýže
trouby, osmahneme pokrájenou cibuli a restujeme ji pěkně rajčátka, paprikové jádřince, rajskou šťávu a přidáme i plněné
Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech
Maso vcelku očistíme a z každé strany do něj úzkým nožem směrem dovnitř uděláme vždy 2 otvory. Z jedné
Krůtí stehno s rajčaty plněnými zeleninovým kuskusem
Osolíme a podusíme doměkka - zelenina ale musí zůstat pevná
Tarte dimanche - nedělní koláč (pražský, pařížský)
Těsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka soli, cukru - nechat vzejít kvásek. Do misky dáme
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
Špek a cibuli nakrájíme nadrobno. Zeleninu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, nebo nakrájíme
Domácí tortelliny plněné mletým masem a parmazánem
Rozválíme na plát, rozřízneme na čtverečky cca 5x5 Plníme, přeložíme cípy k sobě, rožky ohneme k sobě
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou
Křehké mrkvové taštičky z piškotů, plněné povidly
Z piškotů, mouky, mrkve, prášku, másla a cukru zpracujeme
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech stran orestujeme. Poté podlijeme mlékem, zasypeme
Kuřecí kousky na pórku (a jiných záležitostech) se smetanou
Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudle a dáme do misky. Přidáme koření, hořčici a 2 lžíce oleje, promícháme
Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou
dopékáme dalších 30 minut, aby měla hezkou kůrku a byla pěkně
Plněný paprikový lusk na rajčatech s olivami a oreganem
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vajíčkem a naplníme papriky, zbavené jadřinců. Rajčata ponoříme
Jemná roláda s kávovým krémem, plněná jahodami
Z bílků a z druhé poloviny cukru ušleháme pevný sníh Nebo plát přendáme a otočíme na utěrku a necháme chladnout
Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou
Nesolíme, Niva a bujón jsou dostatečně slané.
Krkovička plněná restovanou cibulkou a pivním sýrem
Plátky masa naklepeme, osolíme, vydatně potřeme hořčicí a poklademe slaninou. Cibuli nakrájíme najemno
Plněné kuřecí prso se špagetami a rukolovým pestem
Maso omyjeme a očistíme. Nožem do něj podélně nařízneme kapsu, kterou naplníme nakrájenými sušenými
Cuketa plněná chorizem a směsí kořeněných sýrů
Cuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující
Sladké tvarohové šátečky plněné povidlovou náplní
1. Z tvarohu, másla, mouky a špetky soli zpracujeme vláčné těsto, necháme 1 hodinu odležet 2. Těsto rozválíme
Nálev na nakládané okurky či jinou sezónní zeleninu
Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme nálevem
Jablka v těstě se skořicovou pěnou a hruškovým čatní
Polovinu hrušek rozkrájejte na malé kostičky a vložte Druhou polovinu hrušek rozkrájejte na kousky, dejte