Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Na tuku opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek
Maso nakrájíme tak, abychom mohli do každé porce udělat kapsu. Tu naplníme plátkem slaniny, plátkem jablka
prosejeme mouku, přidáme jemně nastrouhané nebo umleté oříšky rohlíčky namáčíme v polevě, obalíme v nastrouhaných oříšcích
k žloutkové pěně. krémem a vždy dáme dvě na sebe, vznikne nám tak malý dortík
Všechny suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír). Pečeme v
Změklý tuk se 150 g cukru utřeme do pěny a po jednom Mouku, škrob a oloupané mleté lískové oříšky promícháme
Bílky vyšleháme dotuha, postupně za stálého mixování přidáváme cukr a na závěr už jen ručně vmícháme
Mandle, sušený ananas a sušené brusinky nakrájíme nadrobno. Dáme je do misky, přisypeme ovesné vločky
Bílky vyšleháme se solí do pevné pěny, pak ji dáme Doprostřed každé dáme mandli nebo jiný oříšek a pak
Vše zpracujeme na pevnou hmotu, kterou vtlačíme do Nakonec ozdobíme bílkovými pusinkami, oříšky nebo dle
Tuk prohněteme s cukrem, vejcem, citronovou kůrou a moukou. Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Vytvarujeme
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Žloutky utřeme se zbylým cukrem do pěny, vmícháme jemně pomleté oříšky a tuhý sníh z bílků.