Omytá jablka si nakrájíme na klínky. Skořici smícháme s 75 g cukru. Pomocí robotu utřeme máslo se zbylým
Zabalíme ho do fólie a dáme na 10 minut do lednice. Hotový koláč pocukrujeme moučkovým cukrem.
V míse si prosejeme mouku se špetkou soli. Přidáme máslo, cukr a 3 vejce. Těsto propracujeme a necháme
V míse smícháme mouku, žloutky, cukr, mléko a máslo. Z trochy mléka, dvou lžic mouky a droždí zaděláme
Žloutky si utřeme s máslem do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko podle potřeby. Těsto nesmí
Polovinu těsta dáme na dno koláčové formy. Ze zbylého těsta vytvoříme plát a přikryjeme.
Bramborové těsta rozválíme na plát a přeneseme na vymazaný
Ze tří bílků a špetky soli ušleháme sníh. Přidáme nakrájené máslo a vyšlehané žloutky s cukrem. Po částech
formy na koláč,přeložíme pečicím papírem a dáme na Ozdobíme rukolou, ořechy a zakápneme olejem.
Na pánvi rozehřejeme máslo, vmícháme med a cukr a necháme vše rozpustit. Povaříme 1 minutu, odstavíme
Nejprve si vypeckujeme ovoce. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku s kypřícím práškem, podle
Z těsto dáme 1/3 stranou a zbytek rozválíme na plát Hotový koláč před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem
Do hrnce dáme víno, koření, citron, cukr a hrušky. Koláč pečeme na 180°C asi hodinu.