Korpus rozřízněte na tři až čtyři pláty a mezi ně rozetřete Boky a vršek dortu můžete potřít buď zbylým krémem
Pečeme cca 45 min. nebo dokud nebude špejle zapíchnutá Krém by se měl rozdělit na čtvrtiny.
Těsto : ušleháme bílky na tuhý sníh. Žloutky utřít s cukrem.Ke žloutkům přidat mouku.Utřené těsto spojit
velké, daleko od silnice vykvetlé květy bezu, které dáme společně s důkladně očištěnou žlutou částí citronové kůry
Do větší misky nalijeme 150 ml smetany na šlehání a znovu do lednice, asi tak na 45-60 min.
U menšího korpusu dobu pečení o něco zkrátíme. Do vodní lázně si dáme misku se žloutky, kůru, cukr
která má světlou barvu a nestéká ze stěrky. 10-15 min Vzniknou nám 4 kusy korpusu.
Nakonec přidáme trochu skořice a citronové kůry. Dort dáme ztuhnout na dvě hodiny do lednice.
Jeden kus korpusu dáme na dortovou podložku a na okraji Nahoru dáme další kus korpusu a celý postup opakujeme
Necháme dort vychladit a ztuhnout. Boky dortu ovineme snítky tymiánu. Autor:
V další míse rozmíchejte metličkou mouku, sůl Okraj, k němuž roládu zavinujete, nechte volný.
Do menšího rendlíku vlijte 375 ml vody, přidejte který je krásně rovný – přiklopte ho a celý dort
Dejte na 30 minut do lednice. Podávejte jako doplněk k dortu.
a naaranžujte je se zbylými ostružinami navrch dortu Výroba čokoládových hoblin je snaná a vašim dezertům dodají
a vařte, dokud vzniklý sirup nedosáhne 118°C (viz Sestavte dort.
Na krém nad horkou vodní lázní šlehejte žloutky a med Vyjměte dort z formy, ozdobte fíky, pokapejte medem
míse promíchejte mouku kypřicí prášek jedlou sodu a sůl a rum.
Dejte do trouby a pečte 30–40 minut až špejle zapíchnutá Přidejte máslo odstavte z plotny a míchejte až
(viz obr. 3). Ale raději zdobte až před podáváním.
Přidejte ocet a cukr a míchejte ještě minutu, až Pečte zhruba 55 minut, až se dort trochu odlepí
Dejte do lednice vychladit (hlídejte jej však aby Dejte do lednice ztuhnout a poté krém uhlaďte lehce
Vejce ušleháme s cukrem do světlé pěny. Vmícháme mouku se špetičkou prášku a upečeme ve vymazané a vysypané
Do hrnce dáme ohřát 350 ml mléka, přisypeme 3 lžíce Na dno formy naskládáme piškoty tak, abychom měli celé