Všechny ingredience dáme do mísy, cukr a mléko přesejeme Uchováváme v mikrotenu – doba použitelnosti jako sušené
na malé kousky, přidáme vanilkový cukr, žloutky, sůl do krému, přidáme mouku, opatrně rozpuštěný vlažný tuk
Vychladlou směs přendáme do mísy, v které můžem šlehat Celý dort polejeme čokoládou a můžem ozdobit jahodami
Sýr i šunka nastrouhat na jemném struhadle a smíchat se surovinami (já to dělám ručním šlehačem) a plníme
, mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru do studenou vodou vypláchnuté silikonové formy na dortíky
Bílky ušleháme spolu s cukry na sníh. Do bílkového sněhu přimícháme žloutky, vmícháme mouku a upečeme
Těsto rozdělíme do dvou misek, do menší dáme kakao. vlastní fantazie nebo dle příležitosti, na kterou dortík
Ingredience ke svaření dáme do rendlíku a za stálého Vše dobře smícháme a necháme uležet v lednici, nejlépe
Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou do pěny. Mouku kakao a kypřicí prášek smícháme a přišleháme do
Název Můj svatební dortík je opravdu můj, jelikož jsem se 4.7. vdávala a tento dort jsem si dělala sama.