Dám si toastový chléb 3x2 krajíčky na tác a namažu eidam velikostí odpovídající korpusu, dám na chvíli
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min poklademe kousky banánů, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Z boku jsem dala čtverečky plátkového sýra a kolečka Nakonec jsem dort posypala nastrouhaným sýrem.
Vezmu si formu na dort čtverec 25 x 25 (nemám formu Sestavený a potřený dort dám na pár hodin do ledničky
Z tvrdého papíru si vytvořím formu ryby a obalím alobalem nebo folií. Naskládám 3-4 vrstvy toustového
Dort je potažený modelovací hmotou, každé patro zvlášť následně jsem udělala z dvou barev marcipánu propletenec mezi
Po chvilce přidáme rum a zamícháme. Oči a pusu je dobré vyříznout z rozválené bílé modelovací
Vajíčka smícháme s mlékem. Poté přidáme skořici, cukr a po malých dávkách hladkou mouku. Uděláme těsto
Vzniklý hladký krém nalijeme na korpus, uhladíme a dáme Ztuhlý dort vyjmeme z ledničky, sundáme obvod formy
Celý dort pomažeme zbytkem krému, zahladíme nerovnosti a dáme vychladit do lednice.
Datle vypeckujeme, dáme do misky a zalijeme mlékem Přidáme cukr a rozmixujeme na jemno (viz. fotka).