očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné na másle Maso dáme do mísy a smícháme s houbami.
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z mletého masa, vajec, česneku,
Přidáme maso, sýr a cibuli, přidáme mouku, vejce a Hotovou směs dáme do zapékací mísy.
Kuřecí maso osolíme, okořeníme mletým kari kořením Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm zvolna maso osmažíme
Osmahneme na oleji a přidáme maso a rajčata. Jakmile je maso hotové, dochutíme česnekem a bazalkou
Usmaženou cibuli dáme stranou na ubrousek a poté podáváme s grilovaným masem.
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. zeleninu a kousky masa z oháňky.
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a
Maso si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme podáváme s bramborovou kaší.
Kosti, vnitřnosti a cibuli dáme do studené vody a pomalu Maso z kosti obereme a nakrájíme do polévky.
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Potom vkládáme na rošt a v grilu po obou stranách opékáme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem. Přiklopíme pokličkou a dáme péct cca na 6 hodin.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso