Francouzské máslo

Opičí máslo

V chladničce vydrží opičí máslo 4–6 týdnů, díky citronu

Pažitkové máslo

Máslo necháme nejprve změknout a pak ho metlou vyšleháme Dáme do lednice a necháme zcela ztuhnout.

Přepuštěné máslo

Máslo na mírném plameni rozehřejeme v hrnci se silným bubliny, máslo nesmí škvířit.

Sardelové máslo

Máslo necháme změknout a vyšleháme metlou do pěny Sardelové máslo přendáme do malé misky s víčkem, zakryjeme

Ochucená másla

Když se doma nenajde hrubozrnná hořčice, která mimochodem Zkuste příště místo sladké papriky dát trošku chilli

Kakaovoarašídové máslo

Arašídové máslo přelijte do misky. Tyčovým mixérem dobře promíchejte v hladký krém.

Oříškové máslo

Máslo na mírném plameni pomalu zahřejeme a za občasného jeho pevné části karamelizovat a máslo nám postupně

Přepuštěné máslo

Bude dost horký a bude obsahovat téměř 100% tuk – na uložte do lednice, v zásadě by však mělo vydržet v dobré

Máslové sušenky

i vanilkovým cukrem a přidáme na kostky nakrájené máslo

Mušle slávky

Přepuštěné máslo

Vánoční máslové sušenky

Máslo, mouku, cukry a vejce vypracujeme v hladké těsto Dáme na plech s peč.papírem a 7-10 min pečeme.

Pečené ředkvičky na másle

V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn

Mandlové máslové briošky

Do mísy dáme mouku a cukr. Vlijeme rozpuštěné máslo a prohněteme.

Máslové sušenky s mandličkami

Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké Kolečka potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme plátky mandlí

Avokádové máslo s bylinkami

Pomocí mixéru rozmixujeme měkké máslo, hrušku a avokádo Máslo ochutíme solí a přidáme nasekané bylinky.

Rajčatové máslo s kapií

Máslo si necháme při pokojové teplotě změknout. Nakonec přidáme nasekané čerstvé oregano a máslo zabalíme

Domácí máslové briošky

Do robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Máslo zapracujeme prsty do těsta.

Hovězí plátky na másle

Plátky masa osolíme a opepříme, lehce zaprášíme hladkou Jakmile máme maso osmažené, vyndáme ho na teplý talíř

Nejlepší pstruh na másle

pánev s rozpuštěným máslem. tom, až se začnou kůstky lehce oddělovat od kůže a maso

Máslo s medvědím česnekem

Hotové máslo dáme na hromádku na potravinářskou folii Nebo můžeme dát máslo do větší mističky či formiček

Špagety s hnědým máslem

chléb nakrájíme a opečeme na sucho nebo na polovině másla Poté na pánvi rozpustíme máslo do hněda a přidáme špetku

Pstruh na másle s citronem

Na pánec dáme olej a rozpálíme. něj kousek másla, pokapeme citornovou šťávpu, necháme