Žampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu a cibuli
široké pánvi přivedeme k varu vodu a pomalu za stálého míchání Servírujeme placičky se zeleninou a rajčetem, přelijeme
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu Přidáme víno, protlak z rajčat, vývar, česnek a koření
Zeleninu včetně cibule nakrájíme na proužky a osmahneme Přidáme uzenou papriku a vše zahustíme škrobovou moučkou
na skus, kdy nakonec na maso se zeleninou posadíme Vývaru doléváme během dušení po troškách, abychom nemuseli
Ve velkém kastrolu na lžíci rozehřátého oleje opečte plátky masa.
Filé omyjeme a povaříme ve slané vodě spolu se zeleninou Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu a na mírném
Zeleninu takto necháme dusit ve vlastní šťávě, ničím Až se nám bude zdát zelenina tak akorát (nerozdusit
minut.K masu přidejte očištěnou a na kousky pokrájenou zeleninu Podávejte k masu se zeleninou.
necháme ho rozpustit a přidáme orestovat pokrájenou zeleninu centimetrový plátek másla, který necháme za stálého míchání
Na zeleninu jemně nasekáme cibuli a česnek, pepř a Vše přidáme k masu a dusíme dalších 30 minut.Maso a zeleninu
Máslo rozpustíme, přisypeme mouku a za stálého míchání Kuřecí plátky dušené na zelenině výborně chutnají s
Mezitím, co polenta chladne, si připravte dušenou zeleninu Ihned podávejte s podušenou zeleninou a jemně přelité
Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Kuře dušené se zeleninou a brambory podáváme horké.
Za stálého míchání vařečkou mícháme, dokud se polenta Dušeného králíka se zeleninou a polentou podáváme jako
stranou, do hrnce přilijte víno a ocet a za stálého míchání
Nejlépe litinový kastrol vymažte olejem a postavte ho na plotýnku na středně vysoký stupeň teploty.
K měkkému masu vmícháme kroupy, podušenou zeleninu Dušenou vepřovou plec s kroupami a zeleninou rozdělíme