Maso omyjeme, vložíme ho do hrnce a zalijeme studenou cca 2,5 hodiny do změknutí masa.
Nakrájené maso smažte ve velkém hrnci na troše oleje Vyndejte maso a dejte ho stranou.
Potom maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. Až se sýr rozpustí, přidáme sůl a koření.
, hrášek - jak kdo má rád, na množství nezáleží. V hrnku si rozkvedlám hladkou mouku s trochou vody
Na oleji osmahneme cibuli a přidáme pokrájené maso. Na másle opečeme mrkev.
Přidejte nakrájenou mrkev a promíchejte. Snižte plamen a vařte, dokud kuře a mrkev nezměknou
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu nasypeme do pekáče, potom přidáme maso a kousek
Kuřecí stehno omyjeme, přidáme do pekáčku k mrkvi, Po upečení kuřecí stehno obereme a maso nakrájíme na
Přidáme jazyky, víno a necháme odvařit, nakonec přidáme hrášek
, kam ihned přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso Marinované vepřové maso podáváme s podušenou mrkví
cibulka světle hnědá, přihodíme na kostičky nakrájené maso Když je maso měkké, ve skleničce rozmícháme 1 polévkovou
nastrouhaného muškátového oříšku, cukr, citronovou zpěníme na oleji cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso
tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso provaříme, případně ještě dochutíme.Do směsi můžeme během dušení
Na oleji orestujeme mleté maso, ochutíme a až trochu pustí štávu, vložíme nastrouhanou mrkev (čím víc tím
a restujeme, dokud se maso nerozpadá. Dušenou mrkev s mletým masem servírujeme s vařeným
Zalijeme vývarem, vložíme maso a dušenou mrkev, krátce Dušenou mrkev s vepřovým masem podáváme s vařenými
Hovězí maso omyjeme a dáme vařit doměkka. Dušenou mrkev s hovězím masem podáváme s vařeným bramborem
Kostky masa obalíme v hladké mouce. Dušené kuřecí kostky s hráškem rozdělíme na porce a
Maso odblaníme, naporcujeme, osolíme a můžeme i protknout Až je maso měkké, tak ho vyjmeme a udržujeme v teple
Dohotovení: Maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu