Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme Mezi dušením si nakrájíme zeleninku, mrkev + papriku
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme, vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme žloutky, máslo a
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 20 marinády, kterou připravíme z červeného vína, sójové omáčky
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Mne chuti viac pomaly dusene lepsie (prejde chutami Dusili este asi tak 15 minut do makka.
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar.
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované
Opékejte cibuli ve velkém hrnci asi 10 minut , až je měkká ale ne hnědá .Pak přidejte česnek a vařte
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme Dušené brambory ozdobíme nasekanou petrželkou.
dílů a vytvarujte z každého malou kuličku.,Po hodině dušení
Hovězí maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete octem, protlakem, medem, hořčicí, worchesterovou omáčkou
l uchovaného vývaru spolu se sójovou a ústřicovou omáčkou ředkev a vařte 30 minut, dokud nebude ředkev měkká a omáčka
Až vše pěkně změkne, vsypte sušenou papriku, předpečené paprikami a trochou šťávy, která po udušení zbyla.
Plátky hovězí roštěné očistíme, zlehka naklepeme, Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme
Posolíme, pokapeme worcestrovou omáčkou a citronovou Dušené hovězí s hráškem a mrkví podáváme s vařenými
vývar zchladíme a promícháme se solamylem a sojovou omáčkou Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře
Posledních 30 minut dušení poklici odklopíme a necháme část omáčky odpařit, aby nám zhoustla.
Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran Špek nakrájíme nadrobno.
Hovězí plátky naklepeme, naplníme náplní a zavineme Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným
Podušené ledvinky zaprášíme 1-2 lžícemi mouky, podlijeme chuti event. přisolíme, přidáme hořčici a povaříme omáčku