Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Do omáčky vložte kuřecí stehýnka, kastrol přikryjte Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Příprava omáčky (90 minut): Očištěnou zeleninu nakrájíme Během dušení maso za občasného míchání podléváme vývarem
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Omáčku podle chuti osolte a opepřete a dejte stranou nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem a česnekovou omáčkou
Svěží citronová buchta bez lepku
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Máslo si vyndáme předem, aby včas změklo. Do misky dáme vajíčka,
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
, ústřicovou omáčku, pivo a vývar), přidejte Pokud recept zkoušíte poprvé, radíme omáčku předem
Polévka z hovězích oháněk Sop buntut
Vaříme oháňky dokud se nezačnou téměř oddělovat od , která výborně doplní chuť měkkého hovězího.
Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky
Troubu předehřejte na 220 °C a vložte do ní pekáč s oháňkou Řapíkatý celer, pórek a zbylou mrkev nakrájejte na
Coda alla vaccinara (Hovězí oháňka)
Postup Nakrájíme oháňku na 4-5 kusů a namočíme ji do Česnek odstraníme a vložíme do pánve okapanou oháňku
Hovězí oháňka na červeném víně a zelenině
Hovězí oháňku nasekáme, starostlivě odstraníme úlomky Jde o velmi chutnou a voňavou úpravu hovězí oháňky,
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou omáčku
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou Na talíři posypeme sýrem a podáváme s omáčkou a kopečkem
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Krátce povařte, až se sýr rozpustí a omáčku zahustěte Lososa podávejte přelitého omáčkou, ozdobeného petrželkou
Smetanová omáčka se sušenými rajčaty a kuřecím masem
Mezitím nakrájíme sušená rajčata, z kterých papírovou Poté je přidáme do směsi a dochutíme sušeným česnek
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Krátce povařte, až se sýr rozpustí, a omáčku zahustěte Lososa podávejte přelitého omáčkou, ozdobeného petrželkou
Tagliatelle se smetanovou omáčkou, hráškem a sušenou šunkou
a na kousky nakrájenou sušenou šunku a vše ještě asi posypané ještě trochou parmazánu.Místo sušené šunky
Kuřecí stehna v omáčce ze sušených rajčat s těstovinami
Přidejte stehna, lehce přelijte vzniklou omáčkou a ze sušených rajčat, posypaná bazalkou a cherry rajčaty
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
připeklé kousky ze dna pánve a přidejte pokrájená sušená
Polenta se sušenými rajčaty, pórkem a volským okem
kukuřičné kaše vmíchejte na menší kousky nakrájená sušená a podle chuti přírodní sójovou omáčku.
Polenta se sušenými rajčaty, pórkem a volským okem
kukuřičné kaše vmíchejte na menší kousky nakrájená sušená a podle chuti přírodní sójovou omáčku.
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Omáčku dochutíme cukrem, skořicí a solí a chvíli povaříme