Uzený jazyk s křenovou omáčkou
Uzený jazyk uvaříme doměkka, sloupneme jej a vývar Uzený jazyk s křenovou omáčkou můžeme podávat s bramborem
Uzená treska s pažitkovou omáčkou
Pro přípravu omáčky dáme do kastrůlku šalotku, víno Omáčku přecedíme, odstraníme šalotku a zbylou směs
Uzený jazyk se švestkovou omáčkou
Hovězí jazyk dáme do vroucí vody s olejem a vaříme Sušené švestky pokrájíme na nudličky, vložíme do omáčky
Uzené na víně se šípkovou omáčkou
Vývar si schováme pro přípravu omáčky. Uzené maso nakrájené na plátky přelijeme horkou omáčkou
Fazolová omáčka se švestkami a uzeným
Kdo chce, může si fazolovou omáčku dochutit vývarem Fazolovou omáčku se švestkami a uzeným podáváme s chlebem
Křenová omáčka s uzeným masem
Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Podávejte s plátky uzeného masa, kynutým knedlíkem
Uzená plec se smetanovou omáčkou
Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle Ihned pak podáváme spolu se smetanovou omáčkou.
Uzená pečeně se švestkovou omáčkou
Špek nakrájíme na drobné kostičky. Omáčku povaříme asi 25 až 30 minut.
Křenová omáčka s uzeným masem
Ve vedlejším hrnci zalijte uzené maso vodou, přiveďte Do omáčky vmíchejte mletý křen a vařte 2 minuty.
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
Hrnec ochladíme, otevřeme, přidáme fazole v tomatě,
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme. sušených rajčátek s česnekem, posypeme čerstvě mletým
Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH
Přendáme je do PH, přidáme víno, vývar a sušená rajčata
Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy (bez tuku)
Sušené houby uvaříme v osolené vodě. Pro dochucení se hodí švestková omáčka.
Králík na uzeném bůčku a žampionech
Na pánev dáme lžičku másla a na kostičky nakrájený uzený bůček.
Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem
Bůček nakrájíme na kostky a necháme vyškvařit dokřupava promícháme a ihned podáváme posypané odloženým opečeným bůčkem
Špagety s uzeným lososem a pórkem
hlubší pánvi na másle lehce na mírném ohni restujeme pórek bujon rozpustil, pak přidáme na kousky pokrájeného uzeného
Flíčky se zelím a uzeným bůčkem
Uzený bůček nakrájíme na drobnější kostičky a osmažíme je v hrnci - pokud je bůček libovější, kápneme pod
Uzená kuřecí stehýnka na pórku
Pekáček vymažeme olejem, položíme na něj uzená stehna přidáme do pekáčku, spolu s na kolečka nakrájeným pórkem
Uzené šťouchané brambory s pórkem
necháme na dozdobení) a pokrájíme si na kostičky i uzený samostatně s zeleninovým salátem nebo s volským okem či uzeným