Korpus potřeme marmeládou. Jednu polovinu korpusu polijeme (spíše potřeme) hustým uvařeným vanilkovým
Vejce ušleháme s cukrem. Poté zašleháme podmáslí a olej. Mouku smícháme s kokosem, práškem do pečiva
Sušenky nadrtíme v nožovém mixeru nebo ručně je válečkem nadrtíme, přidáme kapku rumu a máslo, zpracujeme
Ve woku lehce osmažíte na olivovém oleji šalotku, přidáte nadrobno pokrájené stonky celeru. Pokud se
Vejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme pramínkem vodu, olej a nakonec vmícháme prosátou mouku se
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které pak rozdělíme na dvě části. Jednu necháme bílou a druhou obarvíme
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Tuk dáme do mísy a šleháme, přidáme cukr, žloutky a šleháme do pěny. Střídavě po lžicích přidáváme mouku
Brambory a dýni zbavíme slupek a ostrým nožem nakrájíme na cca 7 mm plátky. Pak pomocí tvořítka děláme
Máslo utřeme se žloutky. Přidáme pramínkem mouku s práškem do pečiva, střídavě se šlehačkou. Těsto rozdělíme
Světlé těsto: žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme aroma, olej, vodu, mouku s kypřidlem a dobře
Oříšky a mandle opražte každé zvlášť na sucho na pánvi a ještě horké opět každé zvlášť rozmixujte na
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a dochutíme pepřem, paprikou, tymiánem a zabalíme do plátku sušené šunky
Potom tvoříme kuličky, aby výsledný koláček měl velikost
Z vykynutého těsta děláme malé koláčky, plníme nádivkou Makové koláčky nůžkami nastříhneme dokola asi 5 krát
Suroviny zpracujeme na vále v hladké těsto. Pokud nám hmota připadá tuhá, přidáme lžíci vody. Necháme
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Dokončení povrchu: Vychladlý koláč posyp moučkovým
Nakonec celý koláč posypte zbývající 1/3 drobenky. Pečení: Vložte koláč do předehřáté trouby a pečte asi
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte kruhovou formu máslem a vysypte polohrubou moukou. Smíchejte
Babí léto na talíři: mák a švestky v netradičním koláči Jeho jemně oříšková chuť a unikátní textura jsou neodolatelné
Nejprve si připravte obě náplně, které dají vašemu koláči Nyní přichází chvíle pro samotné skládání koláče.
Smícháme máslo, mouku, špetku soli, cukry a vejce, potom asi 100 g odložíme na posypání a ze zbytku vytvoříme