na tenké placky. Placky pečeme nasucho, poté potřeme sádlem, podáváme
koření a mouku a zpracujeme těsto, které vyválíme na placky Placky plníme nakrájenou zeleninou, udušenou na tuku
Brokolici uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření vodu slijeme a brokolici rozmačkáme v míse vidličkou
Hrášek dáme do mixéru, přidáme česnek, ricottu a šťávu z citronu. Rozmixujeme, přidáme pepř, zakápneme
Brambory najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky, osolíme a vejci zaděláme tužší těsto
Vyválíme tenké placky, které naplníme sýrem a opečeme Hotové placky podáváme jako předkrm nebo přílohu.
Brambory umyjeme a oloupeme, nastrouháme a vložíme do hlubší mísy, ve které budeme míchat těsto. Přidáme
Jedná se o přírodní konzervaci zeleniny, kterou můžeme v sezoně maximálně využít do dalších měsíců.
Nechte na kuchyňské lince fermentovat cca 48 hodin Zavíčkujte a nechte na kuchyňské lince fermentovat
Čočku propláchneme ve studené vodě a pomalu vaříme , přidáme ovesné vločky, sůl, koření (pepř, oregano
Rozmixujeme 150g ovesných vloček a dvě vajíčka, přidáme pečící papír a na ten se lžičkou snažíme vytvarovat placku
Všechny suché ingredience smícháme a přidáme do mixéru se zbytkem. Následně vzniklé těsto vlijeme do
Ovesné vločky rozmixujeme nebo umeleme na hrubší mouku Ovesnou mouku promícháme se solí a případně bylinkami
Droždí rozdrobíme do hrnku, přidáme trochu vlažného mléka, lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. Ostatní
Část ovesných vloček rozmixujte na mouku. Všechny vločky smíchejte s vejcem, mlékem, přidejte
Pak na vále rukou vyválet válečky o průměru cca 1 cm Válečky ostrým nožem nakrájet na 1 cm špalíčky, přendat