Přírodní řízky z kapra s omáčkou béarnaise
Do rozehřátého tuku vkládejte kapra, posypte ho tymiánem stálého míchání na teplotu asi 80 °C - nesmí se vařit, jinak
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
Kapra omyjte, osušte a upravte podle postupu šéfkuchaře V místě, kde na boku končí žebra, se nachází kus kapřího
Kapr na bramborách a zelenině od Velkého Dářka
Vše osolíme.Porce kapra opečeme na tuku, okořeníme opečení spodku brambor.Nebojte se dvojího pečení kapřího
Carpa con verdure (Kapr se zeleninou)
osolenou vodu asi do teploty 80° a přidáme filety z kapra proužky cukety spolu s rukolou přidáme do hrnce a pár
Smažený kapr s rakouským bramborovým salátem
Tuk by měl být dobře rozehřátý, ale nemělo by se z Nechte na kuchyňském papíru odsát přebytečný tuk a
Pečený kapr s bylinkami, rajčaty a bramborami
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. V pánvi rozpusťte máslo a nechte na něm opéct na plátky
Vánoční smažený kapr s bramborovým salátem
Porce kapra dobře opláchněte a osušte. středním stupni osmažte ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku
Kapr načerno s houbovým kubou z jáhel
Opečené porce kapra dávejte na talíř, přelijte omáčkou Osolte, opepřete, přidejte kmín a pár minut poduste
Kapr smažený v těstíčku s čočkovým salátem
uvaříme doměkka, smícháme a k ještě teplé čočce přidáme šunku tuk.
Kapr na šalvějovým másle s glazovanou zeleninou
Postup přípravy Krok 1: Filet z kapra osolíme, opepříme Krok 3: Opečeného kapra vložíme do připraveného šalvějového
Kapr s červeným vínem a bramborovými placičkami
Kapr s česnekem a červeným vínem Omytého a očištěného Kapra dopečeme v troubě předehřáté na 200 °C.
Lehký pošírovaný kapr s hráškovým pyré
Kapra vyfiletujeme a zbavíme páteře. Takto připravené porce kapra obrátíme kůží dolů.
Kapr na másle s lehkým bramborovým salátem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka (asi 25 minut), scedíme a oloupeme. Jablko očistíme a nakrájíme
Pikantní kapr a lehký bramborový salát
Kapří maso osušte papírovou kuchyňskou utěrkou a pečlivě Nakonec přidejte kapary, nakrájená vajíčka, sůl a naposledy
Kapr pečený na slanině s rozinkami a vínem
Kapra osolte, opepřete a okořeňte šalvějí a zázvorem Snižte teplotu na 150 °C, přelijte kapra směsí s bílým
Kapr v pivním těstíčku s celerovým salátem
Kapr v pivním těstíčku Kapra omyjeme a odstraníme žeberní Těsto promícháme a obalíme v něm kousky kapra.
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Filety z kapra Filety z kapra jemně nařízneme na straně Do rozehřáté pánve dáme pár kapek olivového oleje a
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
), scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat Tip: Do salátu můžeme přidat kapary nebo naložené okurky
Zápara (do těsta na pečivo)
Semínka, která chceme přidat do zápary, spařujeme všechna , mouky (z receptu) do zápary dáme 20-30% .