Šunku nakrájíme na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme šunku, přidáme fazolky, pokapeme
Změklým máslem nebo jiným tukem vymažeme hrníčky a pod ni dáme utěrku nebo ubrousek, aby odpařená voda nekapala
Všechny přísady smícháme a děláme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme na oleji dorůžova
Zelí nakrájíme na čtverečky, celer a mrkev jak libo a uvaříme v osolené vodě. Na sádle osmahneme cibuli
trochu sladké a pálivé papriky a nadrobno nakrájenou šunku slaniny a upečeme v troubě na sádlem vymazaném pečicím papíře
Zeleninu si uvaříme v mírně osolené vodě.(lze přidat i kmín). Zchladlou zeleninu nakrájíme spolu s klobáskou
Maso vyndáme na talíř a pánev vytřeme do sucha, např Zapékací mísu (např. vel. 20 x 20 cm) vymažeme lehce
Než se brambory upečou, uděláme zálivku z okapaného tuňáka kapek oleje z tuňáka.
Brambory důkladně opláchneme, vložíme do vařící vody a vcelku uvaříme doměkka. Vodu slijeme, brambory
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě. Mezitím osmažíme na oleji na kostičky nakrájenou cibulku
cukrem, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem Do džusu vsypeme agar a připravíme dle návodu.
Namočíme želatinu, utřeme tvaroh s vaječným koňakem Slijeme višně a necháme je okapat.
Vepřovou panenku odblaníme,a vetřeme sůl s pepřem a pokapeme olivovým olejem. Necháme cca 15 minut odležet
Tento dort jsem dělala tři dny - na etapy. Jeden den jsem upekla korpus. Postup dole v příloze. Forma