Císařská káva
Do vařící vody zavaříme kávu a odstavíme ji z plamene a dochutíme koňakem.
Turecká káva
Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět.
Římská káva
Suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Napěněný nápoj nalijeme do vysokých sklenic a ihned podáváme
Ruská káva
nahřátého šálku nalijeme vodku a zalijeme horkou kávou ji zapálíme a hořící vložíme do kávy.
Skvrny od kávy
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem
Brambory s koprem
Mezitím si připravíme kopr. Pak je promícháme s koprem, citronovou šťávou a olivovým
Hustá rajčatová polévka s fusilli a masovými kuličkami bez lepku
V míse smícháme mleté maso s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vejcem, solí, pepřem
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
opečenou stranu posypeme lístky tymiánu, poklademe šunkou K výpeku na pánvi přilijeme vývar, přidáme kapary,
Maki-sushi s tuňákem (Japonská rolka s tuňákem)
naneseme malý proužek křenu Wasabi, poté asi 2 lžíce tuňáka
Vánoční smažený kapr - starý rodinný recept
Porce kapra dobře opláchněte a osušte. Dávejte na ubrousek, aby vsákl přebytečný tuk.
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava kapra: Půlky kapra nejdříve zbavíme šupin Vysoké porce kapra je potřeba ještě dopékat v troubě
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Trnkové knedlíky z bramborového těsta
Trnkové knedlíky z bramborového těsta ve vařící vodě Horké trnkové knedlíky z bramborového těsta posypeme
Tučňáci
Vzhledu tučňáků dosáhneme tak, že vrchní špičku a podélně Pozn. když tučňáky přilepíme na piškot oblou stranou
