VÁNOČNÍ SMAŽENÝ KAPR Rybí maso má i své nedostatky, VÁNOČNÍ KAPR NAČERNO Další nevýhodou rybího masa je
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme Kapra položíme na alobal a dobře zabalíme.
V každé porci kapra uděláme 2 hlubší zářezy, do nichž citrónovou šťávou a při podávání touto šťávou porce kapra
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce ( Musí nám vzniknou hustší omáčka, kterou porce kapra
Do vařícího vývaru vložíme osolené porce kapra, přikryjeme Uvařené porce kapra opatrně vyjmeme, po okapáni přeložíme
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou Kapra podáváme s vařenými bramborami a obloženého plátky
Mezitím omyjeme a osušíme kapra, odřízneme hlavu a Potom do omáčky dáme porce kapra a přikryté asi 30
Očištěného kapra naporcujeme, porce osolíme, pokapeme Měkkého kapra vyjmeme a uchováváme v teple.
oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na rozehřátém tuku K podušené zelenině přidáme porce očištěného kapra,
Porce kapra opláchneme a osušíme. Pak na pánvičce rozpustíme máslo a kapra na něm osmažíme
Porce kapra osolíme a silně potřeme oloupaným a prolisovaným Pak na tuku nebo oleji kapra usmažíme ze všech stran
Kapra omyjeme, očistíme a opečeme na rozpáleném oleji Opečené porce kapra vložíme do vymazané zapékací mísy