Slaninové rolky
Chilli papričky a jalovec rozmixujeme. Směs spojíme s 1/8 l horké vody a citronovou šťávou a přelijeme
Slaninové rizoto
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme rozškvařit. Slaninové rizoto podáváme jako hlavní chod.
Slaninové plátky
Celých 250 g slaniny nakrájejte podélně na 12 silnějších V rozpáleném grilu opékejte slaninu 10 minut.
Grilované kuře plněné slaninovým chlebem
chleba rozdrobíme a smícháme s drobně nakrájenou slaninou Napíchneme na grilovací jehly a necháme točit cca hodinku
Zapečené bramborové knedlíky plněné mozzarelou
Směs na bramborové těsto připravíme dle návodu na obalu, z kousků tvopříme placky, do těch zabalíme kousky
Pizza prosciutto crudo s mozzarelou a olivami
Omytá rajčata a mozzarellu nakrájíme na tenké plátky
Grilovaná játra
Grilování: Gril (nebo grilovací pánev) rozehřejte na Pokud se rozhodnete grilovat cibuli tak jí grilujte
Grilovaná zelenina
Rajčata grilujte vcelku na jehle či rozpůlená. Grilovaná zelenina si výborně rozumí také s česnekem
Grilovaní krabi
Očištěná kraby položíme do grilovací misky, pokapeme Kraby grilujeme nad středně rozpáleným grilem zhruba
Grilovaný steak
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Grilovaná kotletka
Grilujeme 8 minut, pak kotlety obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme dalších 8 minut.
Grilované tortilly
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Opečeme na olivovém oleji dozlatova a dáme
Grilované cibule
Z každé cibule opatrně vykrojíme spodní část s kořínky tak, aby se cibule nerozpadla. Každou pak svisle
Grilovaný oštěpok
Oštěpok dáme na gril, bez alobalu, papíru jen tak. Opečeme z obou stran, aby byl částečně tekutý. Poté
Grilovaný sýr
Kuskus připravíme podle návodu na obalu ve vodě se lžičkou vegety. Mrkev očistíme a uvaříme doměkka.
Grilovaná játra
Připravíme si rozehřátý gril nebo grilovací pánev. Přidáme játra a grilujeme zprudka z obou stran (asi