Maso nakrájíme na plátky a potřeme olejem a posypeme kořením. Dáme na pánev a osmahneme. Podáváme s fazolovými
Cukety nakrájíme na kolečka a osolíme. Poté necháme "vyplakat". Dáme na gril potřený olejem
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Opečeme na olivovém oleji dozlatova a dáme
Z každé cibule opatrně vykrojíme spodní část s kořínky tak, aby se cibule nerozpadla. Každou pak svisle
Grilujeme 8 minut, pak kotlety obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme dalších 8 minut.
Zeleninu promícháme a rozložíme ji na hliníkový grilovací Grilujeme uprostřed grilu asi 20 minut dozlatova, pak
opálíme, čistě vypereme, prošpikujeme poloviční dávkou slaniny opepříme, naporcujeme na jednotlivé porce, které obalíme slaninou
bůčku položíme na gril a z každé strany asi 6 minut grilujeme Během grilování plátky bůčku otáčíme a občas potřeme
hlavičky napícháme na špízové jehly střídavě s kousky slaniny Během grilování potíráme zbylým olejem.
olej s kořením, touto směsí potřeme kolečka cukety a grilujeme Během grilování můžeme průběžně potírat.