pečte v troubě předehřáté na 200 °C nebo na grilu v grilovacích
Grilování na cedrovém prkénku je velmi používaný způsob prkének s kořením nebo sadu 4 cedrových prkének ke grilování
Grilovací pánev hodně rozpalte a postupně na ní z obou stran opečte plátky baklažánu.
MASO :Maso rozdělte na silnější plátky (až 5 cm na Papriky nakrájejte na plátky, které nebudou propadávat
V míse promícháme olej, citronovou šťávu, rozdrcenou papričku, česnek a sůl, přidáme maso nakrájené
Pstruhy naplníme plátky rajčat, citronu a natrhanými Naplněné pstruhy zakapeme olejem a vložíme do grilovacích
Lilek naložíme do marinády z oleje, grilovacího koření Grilovaný lilek s balkánským sýrem podáváme jako chuťovku
Na grilovací pánvi nechte rozehřát olivový olej a orestujte
Rajčata nakrájíme na plátky, cibuli na tenká kolečka směsí a poklademe plátky rajčat, které posypeme například
červenou cibuli rozkrojíme na šestiny a rozebereme na klínky Jemně pikantní grilované špízy z vepřové panenky s
lžící citronové šťávy vymačkané z poloviny citronu a grilovacím Zakryjte kouskem pečicího papíru, zabalte do alobalu a grilujte
Pro grilování je nejlepší chřest zelený. Doba grilování chřestu je velmi krátká - na středně
,,Odpočinuté maso nakrájete na tenké plátky napříč Přitom stačí kořen lotosu nakrájet na tenoučké plátky
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou. Do plátna zabalte pár kuliček nového koření, celého
zbavte s pomocí nože kůry a nakrájejte je na tenké plátky rozčtvrťte, zbavte ho tvrdého jádra, nakrájejte na tenké plátky
Nejdříve připravíme česnekové brambory: brambory umyjeme, položíme na alobal, osolíme, opepříme, pokapeme