Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
Řízky pokrájejte na tenčí plátky, je-li to třeba,
Recept na omáčku demi glace z řeznictví Naše maso
kosti ani zelenina neopekly příliš dohněda, demi glace Řidší demi glace můžete stáhnout z plamene a zahustit
Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
Poté na opepřené plátky, potřené hořčicí, pokládeme plátky tvrdého sýra a následně pak poklademe na plátky
Kuřecí horní stehna plněná plátky Tyrolské šunky, paprikou a bylinkami
Pod kůži kuřecích horních stehen vložíme plátek tyrolské
Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)
Postup Kuřecí prsa rozřízneme na co nejtenčí plátek Grilované kuřecí plátky servírujeme se salátem z mangoldu
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
okamžitě oloupeme a nakrájíme na 2-3centimetrové plátky
Uvařit si čaj, to není jen o zalití sáčku. Chuť ovlivňuje i teplota vody. Jak na to?
Zázvor oloupejte a nakrájejte. Všechno koření, zázvor a lístky dejte do hrnce. Na sucho a za stálého
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Pak nakrájejte maso na plátky. Vařte je asi 28 minut, poté vyjměte knedlíky ze sáčků
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Máčka : Na oleji orestuji mouku do lehce zlatova, přidám přiliji zhruba decilitr rostlinného mléka, tak aby máčka
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
zelím s medem a jablky a zlehka přelitou omáčkou demi glace