Panenku opepřete, osolte, posypte paprikou a na pánvi prudce opečte. Troubu předehřejte na 90 °C. Vložte
počasí přeje, připravte si tento skvělý recept na grilovaná Před grilováním maso ještě případně osolte.
Cibuli, polovinu koriandru a chi lli papričku nasekejte, smíchejte s mletým masem, přidejte vejce a
Vše spolu vložte na rozpálený gril a 5 minut grilujte Přidejte rozpůlená rajčata, rukolu, grilované blumy
Grilujte na mírném žáru 2-3 minuty z každé strany.
Z bílého vína, sójové omáčky, grilovacího koření, Vložte na gril a po obou stranách grilujte.
Maso naložte do marinády z oleje, medu, soli a pepře. V míse promíchejte zeleninu s limetovou šťávou
Během grilování potírejte maso větvičkou orzmarýnunamočenou
Maso za stálého potírání marinádou a otáčení grilujte tácek.
Pokud se rozhodnete panenku grilovat, budete potřebovat Posléze nakrájejte maso na tenčí plátky a finálně jej
na menší čtverce a poté vše střídavě napichujte na grilovací
Grilujeme asi 2 minuty z každé strany, poté přendáme Na grilu opečeme i plátky bagety.
Po 5 – 10 minutách plátky osušíme, okořeníme, pokapeme Maso nakrájíme na plátky a položíme navrch.
Červenou cibuli nakrájíme na výseče, česnek na hrubší plátky Pak přidáme brusinky, vinný ocet a na plátky nakrájené
Grilujeme je z obou stran dozlatova, přibližně 30 vteřin ) Mezitím si na pánvi v olivovém oleji orestujeme plátky
Krok 2: Pokrájíme plátky na kostky o hraně 2,5 cm a okapat (tekutinu uschováme) a napichujeme je na 4 grilovací
Rozehřátou grilovací pánev pokapeme trochou olivového Pro malé až střední propečení masa grilujeme asi 3-
Grilované baby kuře s citrónem a tymiánem Odštěpky na studenější části grilu s tím, že po celou dobu grilování
Kloboučky grilujeme nejprve 3 minuty na spodní straně Opečené kloboučky naplníme směsí sýra a pesta a grilujeme
Servírování Na talíř poklademe upečené brambory a grilovaná Podívejte se na triky na www.kuchynelidlu.cz, kde Vám Marcel
opepříme, osolíme, pokapeme olivovým olejem a opečeme v grilovací Mezitím rajčata a cuketu nakrájíme na tenké plátky
Na grilování použijte rozpálený gril z předchozího grilování.