Dip z grilovaného lilku a la Baba Ganoush
Lilky omejeme a pořádně osušíme. Vezmeme vidličku a po celé délce a ze všech stran je pěkně propícháme
Vepřové steaky na celeru s grilovanou anglickou slaninou
grilovacím kořením a na grilovací pánvi z obou stran Na grilovací pánvi si mezitím ještě ogrilujeme na plátky
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
rozpůlíme, odstraníme jadřinec a rozkrájíme ji na plátky Na rozpálený gril položíme grilovací pánev nebo aluminiový
Špekáčky a brambory grilované v marinádě se zázvorovým pivem
vložíme na plech s pečícím papírem nejdříve naložené plátky Vše grilujeme dozlatova a do propečení.
Kuskus se sušenými rajčaty a grilovaným kuřecím masem
Promícháme a navrch přidáme na sucho ogrilované kuřecí kousky, ke kterým na pánev na závěr přidáme plátek
Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu
Všechny ingredience řádně promícháme a je hotovo. Můžeme vše i rozmixovat tyčovým mixérem, pokud nemáme
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Celé kuře potřeme a napíchneme na grilovací otáčivou Grilujeme cca hodinku + 30 minut, podle velikostí kuřete
Smažené ajvarové nudle s grilovanou rukolou a houbami
Houby nakrájíme na plátky, jarní cibulku pokrájíme Na rozehřátém oleji na grilovací pánvi grilujeme pokrájenou
Jehněčí steak s česnekovým máslem a grilované brambory
Ocistene male brambory otocime v oleji, pridame sul a pepr, dame do trouby - grill - 220°C asi na 30
Marinované tofu s grilovanou červenou cibulkou - vegan
Na pánvičce (nejlépe na grilovací) si rozehřejeme Položíme plátky tofu a na kolečka nebo na proužky nakrájenou
Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat
Omytý lilek nakrájíme na silnější plátky, které ogrilujeme
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Na grilovací pánvi marinované kotlety z obou stran
Grilovaný květák se zeleným salátem a tahini zálivkou
Pak grilujte (ideální je kámen nebo elektrický gril či grilovací pánev) z každé strany zhruba
Kuřecí supreme s bylinkovým máslem a grilovaným chřestem
do grilu Tefal OptiGrill+ XL na program zeleniny a grilujeme Grilovací plošky jsou vybavené nepřilnavým povrchem
Grilovaný mořský okoun s pórkem a červeným vínem
Připravte si omáčku: víno, cukr, bujonovou kostku, čínské koření a špetku soli přiveďte do varu v nerezovém
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Postup - žebra: připravíme lák z vody, vinného octa, soli, pepře, cukru a chilli. Žebra v něm uvaříme
Tex-mex vepřová žebírka s grilovanou kukuřicí
Kukuřičné klasy grilujte i s listy nebo je před grilováním Podávejte s grilovanými žebry a klínky limety.
Burger s grilovaným hovězím srdcem a křupavou slaninou
Srdce nakrájejte na tenké plátky. Pak zprudka ogrilujte srdce a plátky slaniny.
Grilovaná pražma s citronem, rozmarýnem a citronovým dipem
Citron nakrájejte na tenké plátky, česnek prolisujte
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
Plátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku Druhý den grilujeme za občasného potření marinádou
Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
Rýži uvaříme al dente (nesmí být úplně měkká, hlavně ne převařená). Do misky mezitím dáme 4 polévkové
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
nejdříve na polovinu poté nakrájejte na silnější plátky 10 minut odpočívat a poté nakrájejte na silnější plátky
Grilované lilky s pastou miso a s naloženou ředkví
Rozehřejte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu V závěru grilování by měly být lilky úplně měkké s