V míse promícháme olej, citronovou šťávu, rozdrcenou papričku, česnek a sůl, přidáme maso nakrájené
Takto připravené vepřové maso necháme hodinu až dvě Poté vepřové medailonky pečeme zvolna po obou stranách
Plátky masa podle potřeby očistíme, okraje jemně nařízneme (aby se maso nekroutilo) a lehce naklepeme
Maso omyjeme, koření smícháme a maso v něm obalíme Přidáme nakrájenou papriku, rajče, zbytek koření a
strouhankou, nastrouhanou citronovou kůrou, solí a kořením Vepřové kotlety v bylinkovém obalu podáváme s bramborovou
Na tuto směs položíme plátek vepřové plece, kterou rozdělíme ho na několik částí a rovnoměrně rozprostřeme kolem
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Marinádou potřeme z obou stran vepřová žebírka, pokryjeme
Umyté a osušené vepřové řízky, každý o váze asi 120 Vepřové řízky obalujeme v těstíčku z obou stran.
Vepřové řízky z obou stran osolíme, opepříme a posypeme Jako přílohu můžeme k vepřovému masu s volským okem
Vepřovou panenku nakrájíme na co nejtenčí nudličky Vepřové nudličky s ústřičnou omáčkou podáváme s rýží
Vepřové plátky z plecka nebo vznešenějšího masa nakrájíme Vepřové nudličky na paprikách a pórku podáváme s těstovinami
Cibule nakrájíme nadrobno a vepřové maso nakrájíme Vepřové maso v dušené kapustě podáváme s vařenými brambory
Steaky z vepřového (1 steak asi 150 g) osolíme, obalíme Vepřové na bylinkách servírujeme společně s bramborovo-česnekovým
Vepřové maso na guláš nakrájíme na kostky. Pikantní vepřové soté s paprikami podáváme s vařenými