Guláš speciál
dokud není tmavě hnědá (dělá základní barvu a chuť guláše Dále přidáme masox, utřený česnek a gulášové koření
Guláš z tresky
Do oleje vmícháme cibuli, koření a tresku. Guláš z tresky podáváme s čerstvým pečivem.
Guláš ze Znojemska
Do hotového guláše vlijeme zbývající přepuštěný tuk Při podávání sypeme každou porci guláše zvlášť kyselou
Pražský guláš
Ke každé porci pražského guláše dáme zvlášť uvařený Pražský guláš podáváme s chlebem.
Guláš s cuketou
Vepřovou plec nakrájíme na kousky, přidáme k cibuli Guláš s cuketou podáváme s knedlíkem, chlebem nebo
Rychlý guláš
Na vetší kousky nakrájený lančmít z konzervy osmahneme na oleji s nakrájenou cibulkou. Pánev sejmeme
Písnický guláš
Potom přidáme kostičky brambor, osolíme a přikrytý guláš Těsně před dokončením prohřejeme v guláši lečo a vmícháme
Hříbkový guláš
Pak přidáme houby, gulášové koření a papriku a za stálého Houbový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
Hamburský guláš
Hovězí maso a vepřové plecko nakrájíme na kousky. Hamburský guláš podáváme s vařenými brambory nebo s
Guláš Mexiko
Přidáme osolené mleté vepřové maso, důkladně orestujeme Hotový guláš Mexiko krátce povaříme.
Prekmurský guláš
Hovězí maso krájíme na menší kostky, vepřové na větší Guláš přikryjeme poklicí a dusíme doměkka.
Guláš z pýchavek
Guláš z pýchavek asi 20 minut podusíme. Guláš z pýchavek podáváme s chlebem nebo vařenými brambory
Sýrový guláš
osmažíme na oleji, přidáme sladkou papriku, chilli koření Na talíři guláš posypeme strouhaným sýrem a podáváme
Bramborový guláš
Když jsou brambory měkké, zahustíme guláš smetanou Hotový guláš podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.
Kotlíkový guláš
Vsypeme brambory, základ guláše osolíme a brambory Pak přidáme salám, česnek, polévkové koření a vše,
Guláš labužníka
nakrájené hovězí maso, mletou papriku a gulášové koření Guláš labužníka podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Koňský guláš
bychom museli déle čekat) a osmahneme dohněda na vepřovém Na závěr rozmáčkneme do koňského guláše 2 stroužky
Lesnický guláš
Fazole den předem namočíme a uvaříme, houby také namočíme a uvaříme. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli