Pikantní koprová marináda
Kopr dobře propereme, osušíme a zbavíme tuhých stonků. Poté jej nadrobno nasekáme. Česnek oloupeme
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením.
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou
Mletý hovězí biftek s pepřovou omáčkou
Z masa, cibule, vejce a všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Prosypeme je grilovacím kořením a solí, přidáme trochu
Máslové kuřecí s pepřovou omáčkou a pappardelle
Jakmile je maso opečené, tak ho zalijeme pepřovou omáčkou
Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
Vnitřek osolíme, opepříme a lehce okořeníme kořením Posypeme i zvenčí kořením pečené kuře.
Pepřová krkovička s fazolkami a steakovými hranolky
Potřeme olivovým olejem a posypeme kořením Steak 7
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou od Krkovičky
200 g plátky a dáme do předem připravené marinády z koření slitý výpek rozehřejeme, naředíme vývarem, přidáme koření
Veprove platky na mini rajcatkach a kapary
Posypeme veprove platky polovinou pepre z udane davky Veprove platky nekolikrat otocime, aby byly dobre obalene
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a fenyklem
Těstoviny uvařte v osolené vodě a slijte.
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Přes maso přelijte polovinu smetany, kolem rajčat
Trhané vepřové s mangem a kokosovou rýží
římský kmín, uzenou papriku, skořici, nové koření Pak ji načechrejte vidličkou a vmíchejte zelené
Tuňák v pepřové krustě se žloutkovou omáčkou
Na omáčku utřete žloutky s citronovou šťávou a špetkou soli. Pomalu, za stálého šlehání, přikapávejte
Vepřové plátky à la saltimbocca
Rozklepejte maso na 5mm silné plátky, osolte a opepřete. Na každý položte lístek šalvěje, zabalte
Pečená vepřová žebírka s jablečným křenem
poraďte se proto se svým řezníkem, jaká část vepřových
Trhané vepřové à la hornado
Maso osušte papírovou utěrkou. V sekáčku rozmělněte česnek s kořením, máslem, 2 špetkami
Vepřové medailonky s koprovým pestem a minignocchi
V robotu nebo v chopperu zpracujte všechny suroviny až po 60 ml panenského olivového oleje (včetně
Vepřová panenka s estragonem & špenátová polenta
Vepřovou panenku nakrájejte na cca 2cm silné medailonky
Grilované vepřové kolínko na asijský způsob
Koleno vložte do vroucí osolené vody, přihoďte Smíchejte přísady na marinádu, obalte v ní kousky kolene
Vařené vepřové maso se zimní zeleninou
Přidejte maso, ocet, koření a česnek, podle chuti
Grilované tortilly s vepřovým a ananasovou salsou
konzervované kukuřice použijte 2 celé kukuřičné klasy Nejdřív je ve vroucí osolené vodě 4 minuty předvařte
Pomalu pečené vepřové ramínko po korejsku
Vepřové ramínko položte do pekáče nebo na hluboký