Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme cibuli, česnek na plátky a koření podle chuti.
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme na pánvi
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou rozpáleném oleji osmažíme cibuli, zeleninu, nové koření
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme játry naplníme kapsu, kterou okořeníme grilovacím kořením
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou
Guláš s kořením na divočinu
koření nebo i česneku. Guláš s kořením na divočinu podáváme s knedlíky,či
Houbové koření
nevíte jak zpracovat bedle vyzkoušejte tento recept na koření Takto připravené koření uchováváme v suchu
Sulc z vepřových nožek
Kulaté koření a bobkové listy dáme do vajíčka na louhování Přidáme očištěnou zeleninu, koření, sůl a zalijeme
Fazole s vepřovým na balsamicu
Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli se slaninou, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme
Pochoutka z vepřových jater
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji
Šašlik z vepřových ledvinek
Ľadvinky dobre očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu tiež na
Omáčka s vepřovým masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme
Závitky z vepřových jater
játrové závitky, podlijeme vývarem, přidáme nové koření Jakmile jsou játra měkká, závitky vyjmeme, odstraníme koření
Sulc z vepřových nožiček
Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, Potom ochutíme špetkou mletého nového koření a asi
Kaťák z vepřových jater
Játra nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm játra opečeme ze všech stran. Přidáme
Huspenina z vepřových loktů
Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit Maso z kolen i s kůží nasekáme na středně velké kousky
Calamarata s vepřovým masem
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné