Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno servírujeme vařené brambory s petrželkou vedle frikasé s vepřovým
Polévka z vepřového kolena
Oprané vepřové koleno spolu s očištěnou polévkovou polévkovou zavářku a nakrájíme do polévky maso z kolene
Pomazánka z vepřového kolena
Na masovém mlýnku postupně umeleme uvařené vepřové koleno bez kůže, vychladlá uvařená vejce, cibuli,
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe Jako přílohu k ovaru z vepřového kolena podáváme chléb
Terina z vepřového kolena
Čerstvé vepřové koleno, vepřové nožičky a vepřové Do velkého hrnce dáme vepřové koleno, nožičky a kůže
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Uvaříme vepřové koleno a stáhneme z něho kůži. , ve kterém se vařila vepřová hlava nebo koleno s cibulí
Jitrnicový prejt z vepřového kolene
Vepřové koleno dáme do většího hrnce, zalijeme vodou Směs na jitrnicový prejt z vepřového kolene důkladně
Pečené koleno s rajčaty na pivu
Vepřové koleno vložte do hrnce, přidejte k němu bobkový Vepřové koleno pečte v předehřáté troubě na 180 °C
Pečená kolena na víkendové pohoštění
Koleno opláchneme, očistíme. nožem uděláme tři krátké řezy až ke kosti, aby se koleno
Pečené koleno s grilovávanými kapustičkami
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření a
Uzené koleno na tenké plátky
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou dvě na kousky nakrájené cibule, bobkový list, nové koření
Jehněčí koleno se smetanovými bramborami
Příprava masa: Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme,
Velikonoční jehněčí koleno na rozmarýnu
K hotovým kolenům si připravíme špenát.
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie česnek nasekáme nahrubo a obojí přesuneme spolu s koleny
Hrachová polévka s uzeným kolenem
V půlce vaření koleno obrátíme. Koleno vyjmeme a necháme vychladnout.
Pečené koleno na černém pivě
Kolena dobře omyjeme, nařízneme na nich kůži a osolíme Hotová kolena podáváme s chlebem, hořčicí a křenem.
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Koleno nakrájíme na kousky a podáváme s knedlíkem a
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli
Vepřová játra nakrájíme na nudličky, smícháme s grilovacím kořením, sójovou omáčkou a trochou oleje.
Vepřová panenka na provensálském koření a šafránu
Provensálské koření spolu se šafrámem, pepřem a solí utřeme ve hmoždíři a touto směsí vydatně potřeme vepřovou
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Během dušení přidáme nejméně lžičku koření Adžika a