Křehký jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové
Zbytky těsta můžeme koláč ozdobit. Koláč podáváme se smetanou nebo šlehačkou.
Léčivá slivovice podle zpěváka Ladi Kerndla
Tolik zpěvák Láďa Kerndl. Přidávám: Kdysi jsem se dozvěděla od jedné staré paní
Indické kurkumové mléko haldi ka doodh
Všechny suroviny vložte do menšího kastrůlku a za stálého míchání na mírním ohni přiveďte k varu.
Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj
Zázvor omyjte a očistěte. Koření a zázvor roztlučte nahrubo v hmoždíři nebo umelte nahrubo v čistém
Čokoládové chai vafle s medovým chai sirupem
Čokoládové chai vafle Ve velké míse smíchejte mouku škrob prášek do pečiva kakao směs chai
Gado gado - kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
Gado gado - kuřecími špízy s arašídovou omáčkou podáváme
Vegetariánská kari polévka
Přidáme rajčata, kari a trošku osolíme.
Kuřecí na kari s mrkvičkou
Posypeme kari kořením, solí a pepřem. Kuřecí kari s mrkví podáváme s rýží.
Fazolové kari s kuskusem
Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme nakrájenou šalotku, česnek, koření, cukr a ocet. Jakmile cukr
Marocká kari polévka
mletou papriku, mletý koriandr, kardamom, kurkumu, karí
Husí játra s hruškami
Na pánvi na sádle orestujeme na tenké plátky nakrájenou cibuli. Předem očištěna játra a orestujeme je
Husí svatomartinský vývar
Droby, krk a odřezky z husy vložíme do hrnce, zalijeme vodou a pomalu vaříme. Přidáme také pyramidku
Kari s květákem a batáty
Ve velkém hrnci rozehřejeme olej a kari pastu, poté Kari podáváme s jasmínovou rýží.
Husí játra v sádle
Na lžičce sádla orestujeme nakrájenou šalotku a přidáme očištěné játra. Ochutíme solí, pepřem, tymiánem
Nudle Bami Goreng
Nudle si uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím si v hluboké pánvi na oleji orestujeme brokolice, cibuli
Husí kaldoun se smetanou
Nejprve si očistíme droby a nakrájíme je na malé kousky. Do hrnci dáme rozpustit půlku másla a orestujeme
Červené kuřecí kari
V hluboké pánvi osmahneme kari pastu, přilijeme 100 Kari ozdobíme nasekaným koriandrem.
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Opékání kůže: Husí prso položte kůží dolů na rozpálenou
Dýňové kari s fazolemi
nastrouhaný zázvor, minutu restujte a vše zaprášete lžičkou kari Zakápněte pár kapkami limetkové šťávy a těsně před koncem
Svatomartinské husí játra
Husí játra omyjeme, necháme odkapat a pak je nakrájíme