Osolíme, zakápneme jablečným octem a spojíme sójovou smetanou
Měkké maso zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně Podáváme s haluškami, knedlíkem nebo s dušenou rýží
ho vytáhneme, prošpikujeme tenkými proužky uzené slaniny vytáhneme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně
Udušené játra zahustíme směsí ze zakysané smetany a Podáváme s haluškami, rýží, nebo bramborami.
Do výpeku vlijeme smetanu rozmíchanou s moukou a kečupem
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
této chvíli přidáme rajčata nakrájená na plátky, smetanu