Bylinkové halušky: Obě mouky smícháme s nadrobno nasekanými Uvařené halušky scedíme a přidáme máslo.
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli.
sádle (nemusíme moc šetřit) osmažíme cibuli, přidáme zelí Za občasného míchání nechám dusit.Když je zelí skoro
Vody přidáme tolik, aby zelí bylo ponořené. Dušené zelí podáváme podle chuti k různým masům a přílohám
Poté na oleji orestujeme cibulku a přidáme pokrájené zelí Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí Dochutíme solí a pepřem.
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
a ochutíme kmínem a solí. Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde Salát z kysaného zelí
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem a octem. Vmícháme do hotového zelí.
Vykostěné uzené koleno ořežeme o nejtučnější kousky Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem