Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké.. Podáváme s různými druhy knedlíků, vařenými bramborami
Uzené maso uvaříme a umeleme najemno. osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí
Uzené maso nasekáme na jemno a lehce opepříme. Stejně tak na zelí nasypeme nasekané uzené maso.
Nahrubo jsem nakrájel menší hlavičku zelí, do ní přimíchal na špalíky pokrájenou mrkev, na kostky nakrájené uzené
Na oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience
Na zelí položíme krkovičku v celku, podlijeme max. je-li třeba.
, kterým běžně děláme. Mezitím si nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme
Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.
Zelí uvařte opravdu jenom s trochou cukru. nakrájejte na plátky a dejte zvlášť na talíř strapačky, zelí
Často promícháváme, aby se zelí nepřipálilo. Mělo by se podobat chutí hlávkovému.
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,
, ochutíme solí (pokud je uzené slanější, solit nemusíme bramboru navršíme kopeček této zelné směsi, kterou
nepřilnavém hrnci rozpustíme drobně krájené kostičky uzeného K hotovému rozkvasu přidáme podušené zelí s uzeným
Zvlášť uvaříme uzené kosti a obereme je. na proužky nakrájenou cibuli a obrané uzené maso.
Dno väčšieho hrnca vyložíme kolieskami 3 cibúľ. Na ne narežeme kapustu, posypeme rascou a uložíme na
Uzené kosti dáme vařit do tlakového hrnce. Zalijeme uzeným vývarem, přidáme kmín, jalovec, trochu
Zelí spaříme ve vroucí vodě - asi 5 minut, zchladíme uzeným masem.
Pokračujte vrstvou nakrájeného uzeného masa, pak vrstvěte znovu zelí, brambory, uzené maso, třetí část zelí
Přes cedník vytlačíme malé halušky, které uvaříme v Přidáme halušky.
brambor v míse rozšťoucháme vidličkou, dochutíme solí bramboru navršíme kopeček této zelné směsi, kterou
plátek uzeného masa. Bramborové válečky se zelím a uzeným masem podáváme
Uzené nakrájíme na kostičky. Přidáme trochu soli, vejce a uzené.