nakrájenou cibulí opraženou na sádle, uvařeným, posekaným uzeným střídáme tak, aby poslední vrstvu tvořili brambory. zalijeme
Jeli příliš slaná dáme do ní místo jiné zavářky oškrábané teprve polévku osolíme a vaříme další hodinu nebo i déle
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem důkladně rozmixujeme a dle chuti ještě dochutíme solí
Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky Maso zalijeme vodou, přidáme koření a vaříme asi tři
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Zalijeme mlékem a pořádně rozmícháme, osolíme, přidáme Dochutíme hořčicí, citronovou šťávou, cukrem a solí
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno, přidáme vejce, sůl, pepř. Bylinky si nasekáme
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso krokety, obalujeme je v mouce, vejcích rozšlehaných se solí
Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a
Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme s vejci, smetanou, solí a pepřem.
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou krkovičku vcelku, nadrobno nasekanou cibuli
Pak přidáme strouhanku, promícháme, zalijeme rozšlehanými Potom nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým Těsto potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a celé upečeme
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme