Novoroční uzená polévka s kroupami
Poté zalijeme vodou, přidáme žebra, koření a uvaříme Dochutíme solí a pepřem a podáváme s nadrobno nasekanou
Uzené maso s hořčicí a chlebem
Krajíce chleba potřeme hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso. Poklademe kousky nakládaných
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
Nádivka s uzeným a vepřovým masem
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli nahrubo. Po chvíli přidáme
Uzené koleno na tenké plátky
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Nakrájíme ostrým nožem na velmi tenké plátky a poté
Čočkové karbanátky s uzeným tofu
Čočku si nejprve uvaříme a poté rozmixujeme, dáme do mísy, přidáme tofu, vejce, majoránku, česnek a podle
Pikantní uzené kuře s těstovinami
Ochutíme solí, pepřem a chilli papričkou spolu se sojovou
Smetanová polévka s uzenou rybou
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem Pak zalijeme vínem a necháme vypařit.
Plátky uzeného masa se salátkem
Salát omyjeme a drozdělíme na talíře. Osolíme, přidáme na plátky nakrájené ředkvičky a papriku. Maso
Pennette s uzený sýrem a zeleninou
Zalijeme vodou, osolíme a opepříme. troubě dohněda a poté dáme do sáčku a spaříme, aby šla
Tagliatelle s bramborami s uzeným lososem
Přidáme zakysanou smetanu a uzeného lososa. Dochutíme koprem, solí a pepřem a prohřejeme.
Ledový salát s uzeným lososem
Ledový salát omyjeme a nakrájíme, smícháme v míse s omytou rukollou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké
Těstoviny se smetanou a uzeným lososem
Těstoviny uvaříme dle návodu, nastříháme či nakrájíme lososa na proužky a tymián otrháme. Na máslo si
Špenátová polévka s uzeným lososem
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané brambory a nasekaný špenát. Poté přidáme vodu
Pomazánka z uzené makrely s křenem
rozmícháme žervé nebo tvaroh s nastrouhanou kůrou z celého Velmi jemně pak maso vmícháme do pomazánky a podáváme
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Uzená polévka s kroupami a masem
Žebra vložíme do kastrolu a zalijeme vodou. Zalijeme vývarem z masa, přidáme koření, přivedeme
Zapékané brambory s uzeným masem
nakrájenou cibulí opraženou na sádle, uvařeným, posekaným uzeným střídáme tak, aby poslední vrstvu tvořili brambory. zalijeme
Rizoto s uzeným kuřecím masem
Rýži si uvaříme dle návodu a přidáme si do ní kostku bujónu. Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme
Česneková omáčka s uzeným jazýčkem
Zalijeme mlékem a pořádně rozmícháme, osolíme, přidáme Dochutíme hořčicí, citronovou šťávou, cukrem a solí