Cibuli, slaninu a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na másle zesklovatíme cibuli a orestujeme slaninu
Uvaříme květák v osolené vodě, doměka. Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme cibuli a poté tofu
slzičkovém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno a lístky libečku Přidáme nastrouhaný sýr, libeček a opět dobře prošleháme
bujónem a prolisovaným česnekem,(pokud vaříme víc jak 8 řízků trochou řeckých bylinek a pak obalujeme klasicky jako řízek
Rohlíky namočíme do trochy mléka. Do mísy vlijeme houby i s vodou, rohlíky s mlékem.
Řízky podle vlastní chuti posypeme čerstvými, drobně osolenými rozšlehanými vejci (žádné ředění vodou či mlékem
Kuřecí řízky pokrájíme na drobnější kousky (nemlít) jednou promícháme.V mokrých rukách tvoříme menší řízečky
Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší bílků, který jsme vymíchali metličkou.Připravené řízky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme z obou Řízky přehneme na půl a kraje sepneme párátky, aby
Řízečky vložíme do mísy a promícháme s marinádou, tu Naložené řízky dáme přes noc rozležet.
Pokrájenou cibuli osmažíme lehce dozlatova na másle nebo oleji, ke konci smažení přidáme osmažit i pokrájenou
Dýni očistíme a oloupeme. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm.Žloutky rozmícháme s nastrouhaným
Do nastrouhaného sýru přidáme prolisovaný česnek, 1-2 vejce a vše promícháme. Na plátky šunky rozetřeme
Kůrku neodstraňujeme.Připravené řízečky obalíme klasicky s bramborem, kaší, chlebem, zeleninovým salátem...Řízečky
Maso hustě posypeme kořením (zatím nesolíme ani nepepříme) a zprudka opečeme na oleji do zlatova. Poté