Veku nakrájíme na kostičky a pokapeme mlékem, šunku Jehněčí a zelí přidáme do mletého masa a promícháme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek Z mletého masa mokrýma rukama vytvarujeme kuličky.
Veku zalijeme studeným mlékem a necháme rozmočit. Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme
Mleté maso smícháme s kukuřicí, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku, osolíme, opepříme a rukama
Maso na masovém mlýnku jemně umeleme a smícháme s pepřem, koriandrem, kmínem, strouhaným muškátovým oříškem
Nejdříve si připravíme náplň. Na oleji osmahneme drobně pokrájený pórek, zázvor, česnek a přidáme maso
Přidáme mleté maso a za stálého míchání opékáme, dokud Přidáme tymián, mletou papriku a rajský protlak, osolíme
Na cibulce a česneku osmažíme mleté maso, okořeníme a pak zbytek mletého masa.
Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a utřeným
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso. Osolíme, opepříme a okořeníme. Když je maso
Cukety podélně rozpůlíme a vydlabeme, dužinu nakrájíme na kousky, smícháme s uvařenou rýží, vejcem, kuřecím
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody