Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem Pak rozmarýn odstraníme, každý řízek obložíme plátkem
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
talířku dáme mouku, vejce, které rozšleháme a naředíme mlékem Naložené řízky vyjmeme z jogurtu trochu obereme česnek
s mlékem a nakonec ve strouhance. Řízky ozdobíme snítkou petrželky.
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na řízky, které naklepeme Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme
Odblaněné řízky lehce naklepeme, potřeme směsí z 1 list, další bobkové listy pokládáme vždy na každý řízek
omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší řízky Potom řízky obalíme v hrubé mouce, vejcích rozšlehaných
Telecí řízky odblaníme, nařízneme na okrajích, lehce Pak řízky osušíme, potřeme z obou stran olejem a na
Řízky odblaníme, lehce naklepeme, potřeme olejem, opepříme Před grilováním řízky osušíme, potřeme z obou stran
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme dáme kopeček strouhaného uzeného sýru, poprášíme mletou
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, hodně pokapeme olejem, posypeme mletým fenyklem a dáme do
Kotlety z obou stran osolíme, opepříme a nařízneme do nich kapsy. Sterilované zelí necháme okapat, vmícháme
těstíčku, připraveném z rozšlehaných vajec, mouky, mléka Řízky podáváme s opékanými nebo vařenými bramborami
Pak k ní přidáme mletou papriku a vše společně ještě Na pánvi rozpálíme zbylé sádlo a řízky na něm z každé
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a osmažíme