Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Poté hrnec stáhneme z plamene, ochladíme, pomocí delší Lžíci mouky rozmícháme ve studené vodě.
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
Dno zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané zelí i s nálevem.
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí Pak je slijte, zalijte čerstvou vodou a uvařte doměkka
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 190°C přibližně
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
Doprostřed dáme kousek (1/2) oloupaného párku, smotáme vodou.
Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi
Pak přijde maso, zalijeme horkou vodou a dusíme, za nějakou dobu přidáme nakrájené zelí, nakrájenou mrkev
Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou
Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali Zdobím osmaženou cibulkou a uvařeným zelím.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Podlijeme 200 ml vody a dáme do předehřáté trouby přikryté a podáváme jako hlavní chod se zelím, bramborem, či
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Připravíme si pekáč a kachnu do něj položíme prsní částí dolů Podle chuti ho ochutíme octem, cukrem, solí, kmínem
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Vložte husu do pekáče, podlijte ji troškou vody, přiklopte Upečenou husu naporcujte a podávejte s knedlíky a zelím
Zimní salát z ječných krup se zelím a slaninou
Uvaříme ječné kroupy ve slané vodě a scedíme, stejně V pánvi zahřejeme lžíci oleje, přidáme zelí a kmín
Nakládaní utopenci s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
Do hrnce vlijeme ocet, přidáme cukr, vodu, bobkové Do sklenice skládáme zelí a cibuli, papričky, spolu
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
Červené zelí si nakrouháme dáme do kastrolu, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou.
Pomalu pečená kachna s červeným a bílým zelím
Kůže bude mít jdinečnou chuť a krásně zezlátne. Po této době zahustíte zelí jíškou.
Salát s jablkem, červeným zelím, řepou a mandlemi
Všechnu zeleninu i ovoce očistíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Nastrouhané ovoce a zeleninu přesypeme
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. , podle chuti můžeme přidat cukr, sůl a ocet.
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Potom do hrnce dáme okapané zelí s troškou láku, víno Do většího hrnce si dáme vařit vodu a až bude vřít,
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
cibuli vmíchejte předvařené a nadrobno nakrájené zelí Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste
Kuřecí kousky s cuketou a kysaným zelím na curry
osolíme, opepříme a posypeme curry kořením podle chuti kostky nakrájenou cuketu a okapané překrájené kysané zelí
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
všemi shora uvedenými surovinami (až na vývar) a dáme Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, Na králíka dáme kousky másla, podlijeme vodou a dáme
Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím
Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Podle chuti okyselíme citronovou šťávou.
Bylinkovo špekové knedlíky se zelím a opraženou cibulkou
a tvoříme kulaté knedlíky, které vaříme v osolené vodě
Alsaské zelí - choucroute / šukrut/ II v PH
Do PH dáme zelí, promícháme s připravenou směsí, zalijeme