Krémem pomažeme boky a vršek dortu. Bobečkami jsem udělala na vršku dortu kolečka a různě
22 cm: žloutky s cukry vyšleháme do pěny, vmícháme vodu Dort / řez můžeme servírovat prakticky ihned, protože
Tohle je nejsladší část celého dortu, tak na to při Dort pak dozdobíme a ideálně přes noc necháme v lednici
celý dort potřete ještě jednou silnější vrstvou Boky dortu uhlaďte vršek ponechte lehce ledabylý
Na polevu dejte do rendlíku cukr a 80ml vody a na (Když jednotlivá kola s navršeným krémem dáte
Dort po rozkrojení mezi patry potřeme krémem, na krém Krémem obmažeme strany a vršek dortu.
Den předem připravíme suroviny na krém. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Žloutky ušleháme s cukrem, olejem a vodou. Bílky vyšleháme se špetkou soli v tuhý sníh.
pánve nasypala krupicový cukr, třtinový cukr, špetku soli sklenici, na tu dala formu a tu stáhla dolů.
vody a poté je přes jemné sítko (cedník) propasírujeme vychlazený dort, řez... dobře vyklopit.
Připravíme formu na dort. Dno poklademe dětskými piškoty, aby bylo zcela pokryté
Dáme péci do vyhřáté trouby na 155°C na 45 min. i více
Přelijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péci v lednici a jíst druhý den.
kypřidla, vyšleháme si pevný sníh z bílků se špetkou soli křehčí a víc dortový, přidejte 2 pol.lžíce jedlé sody
Vyskládáme do mísy, tak, aby kolečka pokryly celý vnitřek Vezmeme talíř a dort vyklopíme, sundáme folii a pomeranče
a vršek dortu. Čokoládu necháme stéct po bocích dortu.
Rozmícháme dohladka a uložíme do lednice nejlépe přes noc Druhý den rozpuštěnou čokoládu se smetanou, mascarpone
Zalijeme trochou vody a necháme dýni vařit, než bude dort.
Dort vyběhne do výšky, ale po vychládnutí trochu spadne Pak si vezmeme čokoládovou ganache a dort polijeme.