tlakovém hrnci (můžeme použít i normální, ale budeme maso měkké, tak přilijeme do hrnce k masu.
Vepřovou plec omyjeme, vysušíme, osolíme a posypeme Maso vcelku nakrájíme na úhledné plátky a dáme do omáčky
Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme Vepřové zakryjeme pokličkou a dusíme za občasného míchání
Omáčku necháme v rustikálním stylu“ tedy zeleninu nemixujeme Podáváme s houskovým knedlíkem nebo bramborem.
hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa Na lžíci másla osmažíme hladkou mouku, přilijeme smetanu
Hotové odložíme stranou a uchováme v teple. Když se omáčka zredukuje na požadovanou hustotu, můžeme
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i a zalijeme omáčkou ze skleničky.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce Zatímco se maso dusí, smícháme v míse zakysanou smetanu
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Maso vyjmeme a doděláme cca 10 minut v troubě. hrst strouhaného čedaru a smetanu a nakonec oříšek másla
Poté ve wok pánvi maso z obou stran osmahneme a podlijeme Podávala jsem s bramborovou kaší a dušenou zeleninou
Maso naklepeme, posypeme solí, pepřem z obou stran Hotovou omáčkou přelíváme závitky, podáváme s rýží.
V té době si připravíme omáčku. Omáčka je vhodná i k podobně připraveným kouskům kuřete
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky Uvařenou rýži rozdělíme na talíře, posypeme usmaženými vepřovými
Měké maso vyjmeme nakrájíme na plátky. Omáčku dochutíme podle potřeby solí, cukrem, limetou
Vepřová srdce uvaříme a nakrájíme na plátky. Vložíme maso, dosolíme a již nevaříme.
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. ní vepřové droby.
Omáčka na kotletu: nakrájíme slaninu na nudličky a Kotletu poléváme omáčkou před podáváním.
Omáčku si doladíme citrovou šťávou, osolíme a pokud není omáčka hustá jak chceme mít, tak dáme do smetany
Maso vyndáme z lednice 2 hodiny před vlastní úpravou anebo teplé přelité perníkovou omáčkou.
Krátce omáčku povaříme a poté ji rozmixujeme ponorným Maso vložíme do omáčky.
Vepřové karé (kotletky) nařízneme a lehce naklepeme nakrájenou cibuli, kterou přidáme poté do hrnce k masu