Svěží krémová polévka z cukety a hrášku
Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Svěží karotková polévka s řapíkatým celerem
Karotku nahrubo nastrouháme a v hrnci osmažíme na rozehřátém Floře Gold. Restujeme, dokud nepustí karotka
Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Janků-Sandtnerové
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Do jídla přidáváme
Asijský salát s hovězím masem
Arašídy nasucho opečte v pánvi dozlatova, asi 2 minuty, a podrťte v hmoždíři nahrubo. Maso nakrájejte
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Maso dáme do mísy a rukama promícháme s passatou, worcestrovou omáčkou, vejcem, solí a pepřem. Necháme
Hovězí kližka s cuketou a rajčaty, na rozmarýnu, v papiňáku
Maso opláchneme, osušíme a dlouhým, ostrým nožem do něj uděláme otvory. Slaninu nařežeme na delší, silnější
Vařené hovězí maso s fazolkami na slanině a nivou
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Slaninu opečeme do zlatova a přidáme cibuli
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
Ve věštím hrnci uvaříme zelné plátky v osolené vodě, olozime na sací kuchyňský papír (papertowels) and
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme
Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou
Mleté maso smícháme se solí a mletým pepřem, pokud je moc suché tak přidáme trošku vody. Můžeme ještě
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
Zalijeme ji zchladlým hovězím vývarem, prošleháme a
Těstoviny s hovězím masem a červenou řepou - pro nejmenší
Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky. Hovězí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme
Hovězí plátky (kostky) v zelenině na rajčatové šťávě
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Část masa, ze kterého už nejdou plátky nakrájet, nakrájíme
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z Hovězí líčka mají poměrně krátké vlákno a proto se
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
V pánvi na rozpáleném oleji hovězí maso zprudka opečeme Nakonec do pánve dáme zpět opečené hovězí maso, osolíme
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme červené víno, zamícháme a vše podlijeme vývarem z hovězího
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
Kližku ponecháme vcelku, opláchneme ji, osušíme a vetřeme do ní sůl a pepř. Pro lepší držení tvaru můžeme
Svíčková omáčka s hovězím masem z jednoho hrnce
Očištěné maso ze všech stran osolíme a opepříme. V hrnci si rozehřejeme máslo a maso v něm zprudka zatáhneme
Grilované papriky plněné mletým hovězím masem
Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem.