Maso nakrájíme na plátky osolíme, opepříme a posypeme Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme.
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek masa nakrájíme na plátky a uložíme je zatím bokem.
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky asi 2 cm silné, osolíme . pak plátky masa posypeme celerovou natí a potřeme
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti Potom opečené kostky masa zalijeme bílým vínem, přidáme
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku a uvaříme světlou jíšku, kterou zředíme procezeným vývarem z masa
Zvlášť uvaříme maso hodně doměkka. uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej a maso
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme které jsme rozmíchali mouku a přidáme ještě kostku hovězího
Houby očistíme a pokrájíme a maso společně s houbami Přidáme trochu kmínu dle chuti, osmahnuté maso zalijeme
Kuřecí prsa nakrájíme na řízečky, opečeme je na másle, osolíme, opepříme, přidáme smetanu a kari koření
oleji, přidáme očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso olejem vymazané ohnivzdorné mísy, nahoru dáme opečené maso
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Přimícháme k masu, opečeme, posypeme kari kořením,
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na male plátky. Během marinování maso obracíme.